Faisons connaissance
Si vous me connaissez sûrement sous le nom de « Madame Printemps », mon vrai nom est Marielle Porcheret.
Initialement issue du monde de la communication, j’ai changé de vie en 2021 pour concrétiser ce rêve fou. Après m’être formée en agricole dans le Jura et parcouru la France (et la Belgique !) pour apprendre le métier de floricultrice, j’ai créé mon propre jardin de fleurs comestibles, aromatiques à destination des métiers de bouche.
Amoureuse de la nature depuis toujours, j’ai créé la ferme florale en 2023 avec pour objectif de faire pousser des fleurs qui susciteraient de l’émotion dans les yeux de celles et ceux qui les goûteraient.
De la graine à l’assiette
Aujourd’hui, je prends plaisir à vous rencontrer, professionnels de la gastronomie, dans vos cuisines et labos, où l’on y discute de goûts, couleurs, textures. Découvrir vos univers et vos créations gastronomiques, et la façon dont elles subliment mes plantes est pour moi la plus belle des récompenses.
Depuis 2025, je propose des bouquets de fleurs coupées au grand public, que je commercialise sur le marché de Tournus le samedi matin, et au magasin de producteurs La Ferme d’À Côté, dans cette même ville. Je vous invite à venir à ma rencontre, si le cœur vous en dit. Nous discuterons probablement de ce qui nous rassemble : la beauté du vivant !
Marielle
