Formée à la culture et transformation alimentaire des plantes aromatiques et fleurs comestibles, je prends plaisir à échanger avec vous sur vos besoins et vos attentes en terme de visuels ou de typologies de goûts. Je sélectionne avec attention les variétés que je cultive dans l’optique de vous offrir une gamme de plantes atypiques, qui saura répondre à vos exigences et votre créativité gustative.

Avec plus de 120 variétés proposées sur la saison, je travaille avec tout type de métiers de bouche : restaurateurs, pâtissiers, glaciers, fromagers, traiteurs, brasseurs, mixologues,… Je m’adapte à vos contraintes professionnelles, vos envies et peux vous conseiller sur les variétés qui correspondent le mieux à ce que vous recherchez.

La fraîcheur et la qualité de mes fleurs et plantes comestibles sont une priorité pour moi. Je récolte les plantes à la commande, celles-ci sont ensuite livrées chez vous dans les 24h à 48h suivantes, dans le respect de la chaine du froid.

Je cultive mes plantes en agriculture biologique et dans le respect du vivant et de la biodiversité. J’accorde une grande importance à cultiver dans le respect de mon terroir et selon des méthodes paysannes : le secret pour vous proposer une belle qualité aromatique.

Je pratique également la cueillette sauvage de façon éthique et raisonnée, le tout dans un environnement naturel préservé.